Ачма грузинская
Привезла из Грузии рецепт обалденной «ленивой» Ачмы по-грузински. Теперь хвастаюсь перед подругами. Ачма грузинская — объедение без особой волокиты!
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш — 7 листов (размером как противень)
- Адыгейский сыр — 500 гр.
- Российский сыр — 500 гр.
- Яйца — 6 шт.
- Молоко — 0,7 л.
- Соль
- Зелень — укроп,кинза
Читать также: Кефирные пончики за 5 минут
Приготовление:
- Натираем сыр на крупную тёрку, добавляем яйца, соль, мелко рубленную зелень и молоко, хорошо перемешиваем.
- Выкладываем на противень листы лаваша, распределяем начинку и накрываем следующим листом и т.д.
- Оставляем 2-3 ст.л. ложек начинки.
- Запекаем собранную ачму при 180 С в течение 20-30 минут.
- За пару минут до готовности покрываем верхний слой оставшейся начинкой и даём подрумяниться.
- Разрезаем слегка остывшую ачму-лентяйку порционными кусочками.
Источник: nicetime.su
Рекомендуем также:
Домашний тонкий лаваш на сковороде
Приятного аппетита!
